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Il BELLO, il GUSTO, PIACERE E NOVITA'

Formaggi in via d’estinzione -di Loris Gobbo-

Posted by on Ott 26, 2017 in CUCINA, Curiosità | 0 comments

Esistono almeno 2000 tipi di formaggi al mondo, ma molti sono in via d’estinzione. Così oggi c’è chi cerca di salvarli. Il più famoso...

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INTOSSO FORCELLA: UN OLIO POTENTE E FINE COME IL PAESAGGIO CHE LO ESPRIME DI JOLANDA FERRARA

Posted by on Ott 24, 2017 in CUCINA, Italia D.O.C. | 0 comments

CITTÀ SANT’ANGELO – I fratelli Iannetti, Gianni, medico gastroenterologo, e Paolo, ingegnere civile, pescaresi di origini teramane....

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Delizie dal mare: FASOLARI di –Loris Gobbo-

Posted by on Ott 20, 2017 in CUCINA | 0 comments

I fasolari sono dei molluschi bivalve appartenenti alla famiglia delle Veneridae, la stessa delle vongole. Al singolare possono essere...

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L’hamburgheria di Parma che fa venire i sensi di colpa a chi non mangia la carne. –di Loris Gobbo-

Posted by on Ott 20, 2017 in CUCINA, Curiosità, Ristoranti, Vini | 0 comments

Come si fa a non mangiare un hamburger di DOC e a non sentirsi colpevoli? Colpevoli di aver rinunciato a un piacere così grande...

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La vera anatra laccata di Pechino -di Loris Gobbo –

Posted by on Mar 28, 2017 in CUCINA, VIAGGI e VACANZE | 0 comments

L’anatra laccata è il piatto più raffinato di Pechino ed è uno dei più famosi della Cina. La preparazione richiede diversi giorni ed è...

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PASTA ALLA CARBONARA, RICETTA ORIGINALE -di Michela Fioramonti-

Posted by on Feb 22, 2017 in CUCINA | 0 comments

Se c’è una pasta che secondo me tutti dovrebbero amare, senza distinzioni di sesso, età e provenienza questa è sicuramente la pasta alla...

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